肉料理
石鍋牛肉 3500円
脂のサシがほどよく入った柔らかい牛肉を、お醤油仕立ての石焼鍋にしました。甘口・辛口と選べます。
青椒肉絲 (チンジャオロースー) 1500円
シャキシャキした食感を残した細切りのピーマンと牛肉を炒めた中華の定番です。
酢豚 ☆☆☆ 1800円
甘めの味が上海中華の特徴です。ご好評いただいております。
豚肉と山芋のあっさり塩炒め 1200円
栄養価の高い山芋と豚肉の炒めました。
ニラレバー炒め 1000円
新鮮なレバーを使用して、下処理を十分に施していますので、臭みがなく美味しく召し上がっていただけます。
回鍋肉 (ホイコーロー) 1500円
シャキシャキキャベツと、豚肉、甘めのタレ、ご飯がどんどんすすみます。
牛肉のオイスターソース炒め
1800円
オイスターソースのコクが牛肉にしみわたっています。
豚の角煮+蓮葉まんじゅう(2つ) 1200円
とろとろの豚の角煮を、ふわふわの手作りおまんじゅうではさんでお召し上がりください。
油淋鶏 ☆☆☆ 1500円
ユーリンチー。油で揚げた鶏肉を、秘伝のタレにジュッと漬け込んでいます。
鶏の唐揚 6個 1000円
鶏肉のカシューナッツ炒め 1800円
甘口、辛口のいずれにも調理できますのでお申し付け下さい。
レタス包み 2000円
鶏肉・松の実・ニンジン・シイタケ。軽井沢のパリッとした高原レタスを使用しています。塩味で味付けをした具を包んで召し上がってください。