お知らせ・スタッフBlog

白糸ハイランドウェイでは毎週金土日に白糸の滝にてライトアップとプロジェクションマッピングを８月２６日（日）まで開催しています。 次は明後日の２４日（金）！ 時間は19時から21時で、プロジェクションマッピングは1回5分の映像を1日9回上映いたします。(時間は15分毎、0分、15分、30分、45分から5分間上映) 幻想的な夜の滝の風景を観ることができるのもあとわずかです。 朝夕は涼しくなってきた軽井沢で美しい景色をお楽しみください。 キッチンシェンにも夕涼みにいらしてくださいませ。 心よりお待ち申し上げております。 白糸の滝ライトアップ＆プロジェクションマッピング 出典：軽井沢観光協会 ※写真はｲﾒｰｼﾞです

しなの追分馬子唄道中では、キッチンシェンの屋台へのたくさんのご来店、感謝です！我々も軽井沢の夏祭りを楽しめました。

大粒のヒョウが降ってビックリした軽井沢のこの頃ですが、それでも日中は２２℃ほどになる日が増えてきました。こうなると旨味を増すのが冷やし中華ではないでしょうか！ キッチンシェンのオリジナル・ゴマダレが大好評の冷やし中華ですが、ちょこんと冠のようにのったエビもプリッと美味いです。是非お試しくださいね。

ゴールデンウィークも終わり、軽井沢もひとときの静けさを取り戻しました。 今日の軽井沢は気温も低く、静かな中に雨音がシトシトとやさしい調べを奏でております。 さてキッチンシェンのフカヒレフェアも残すところ、あと５日になりました。 フカヒレにはコラーゲンが豊富なことはよく知られておりますが、他にも骨の形成や、味覚を正常に保つために必要なカルシウム、マグネシウム、亜鉛が多く含まれております。 これから迎える夏の暑さに備えて、身体のメンテナンスにも一役担ってくれそうなフカヒレを、サービス価格でご用意しております。 是非、１度お召し上がりくださいませ。 スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。 写真はフカヒレランチです。 固めに焼いたそばにとろ～りとした、フカヒレをかけてお召し上がりいただけます。

新メニュー第１弾！ あんかけ揚げ出し豆腐 1200円 淡白なお豆腐を油でサッと揚げて、旨みたっぷりの餡をかけています。