キッチンシェンのドレッシングはコックの手作りです！
生姜、にんにく、レモン、玉ねぎ、りんご、砂糖、ビネガー、トマト、白しょうゆなどをつかった甘酸っぱいドレッシングです。 旨みが多いので、塩分は控えめでも満足いただけるお味に仕上げてあります。身体に良いものばかりを使っていますので、残さずお召し上がりいただけます！
10月 2016
１０月中シンジャオロース半額！！（夜の部）
いつもご愛顧ありがとうございます。お客さまへの感謝の気持ちを込めて、１０月中はチンジャオロースを半額にてご提供させて頂きます。１５００円→７５０円（夜の部のみとなります） 是非、ご注文くださいませ！ また、１１月は酢豚の半額キャンペーンを予定しております。１５００円→７５０円（夜の部のみとなります）
１日限定５食！フカヒレ姿煮ランチ！
１日限定５食！！ 「フカヒレ姿煮ランチ ２５００円」 始めました。 ライスorそば＋スープ＋サラダ＋杏仁豆腐付きです。 そばは、焼そばor汁そばを選べます 本格中華の高級食材をお手軽にお楽しみ下さいませ。
１０月限定！女子会バンザイコース！
１０月だけの大変お得なコースです！！ お一人様１８００円 小ジョッキ１杯 前菜２種（蒸し鶏＋その日のオススメ） お好みの点心をお一人様２種 （２名様で４種の点心をシェア可能！） ２名様よりディナータイムに承ります 皆さまのお越しをお待ちしております。
「海参-ハイシェン」-海の朝鮮人参[なまこ]デビュー
漢方薬としても用いられている「なまこ」は中国語で「海参-ハイシェン」と呼ばれますが、これは海の朝鮮人参を意味しています。ナマコに強い強壮作用があると信じる中国人の思想がうかがわれます。 また「なまこ」を使用した料理は中国の宮廷料理「満漢全席」にも必須の材料とされていたことも彼の地における「なまこ」の食材としての高い地位が伺えます。 そんな「なまこ」料理がキッチンシェンに登場しました！ なまこの姿炒め 8000円
特選海鮮メニューはじめました！
コラーゲンの宝庫のフカヒレ。女性に大変人気のメニューです。